Meine 
Lieblingsrezepte 
ohne Fix

Zubereitung mit und ohne Thermomix®

,,Herd an, Tüte auf , Nudeln rein und satt!"

Das war mein Motto als ich mich für vollwertige und ausgewogene Ernährung noch nicht interessierte. Es musste schnell gehen und es musste schmecken. Alles andere spielte keine große Rolle und somit landeten Fertiggerichte auf jedem Einkaufszettel.

Heute reicht es mir nicht mehr, DASS es schmeckt, ich möchte auch wissen, WARUM es so schmeckt wie es schmeckt.

Meine große Herausforderung lag nun darin, den Geschmack leckerer Fertiggerichte mit vollwertiger und bewusster Ernährung zu kombinieren.

Das Ergebnis hältst du in deinen Händen.

Im Gegensatz zu Früher kommen mir Fertiggerichte heute nicht mehr in die Tüte, denn mein Essen soll nicht mehr aus der Tüte kommen.

Polnische Küche

Zubereitung mit und ohne Thermomix®

,Polnische Gerichte nach zu kochen ist schwierig!” 

Diesen Satz höre ich häufig und ich habe bis vor kurzem ähnlich gedacht und mich deshalb auch zunächst nicht an diese Gerichte herangetraut. Während der Vorbereitungen für dieses Heft merkte ich jedoch, dass die Rezepte gar nicht so schwierig sind wie ich dachte.

Wenn auch du dich für die polnische Küche interessierst und du deine Liebsten gern einmal mit diesen Gerichten überraschen möchtest, ist dieses Rezeptheft genau das Richtige für dich. Dann wirst auch du bald sagen:

,,Polnische Gerichte nach zu kochen ist gar nicht so schwierig wie ich dachte!”

Herzlich Willkommen

Mein Name ist Magdalena, ich bin verheiratet und gemeinsam haben wir eine wundervolle Tochter. Das Kochen ist meine große Leidenschaft und ich liebe es neue Rezepte aus allen möglichen Themengebieten nach zu kochen. 

Ich bin stolze Besitzerin eines Thermomix®, hättest du mir jedoch noch vor einigen Monaten erzählt, dass dieses Gerät eines Tages Platz in meiner Küche findet, hätte ich mich wahrscheinlich mit Händen und Füßen dagegen gewehrt. 

Heute nutze ich ihn gern zur Unterstützung, aber auch die klassische Art zu Kochen bereitet mir weiterhin sehr viel Freude. Bei meinen Rezepten war es mir deshalb auch wichtig, dass du die Gerichte sowohl mit als auch ohne Thermomix® problemlos nach kochen kannst.

Meine Rezepte

Viele Gerichte, die ich gern zubereite passten leider bisher in keines meiner Bücher. Die Rezepte dazu möchte ich dir trotzdem nicht vorenthalten. Schau einfach mal rein, ob vielleicht auch für dich etwas passendes dabei ist.

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